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Restaurante da cidade ganha estrela Michelin

Chef local é reconhecido internacionalmente pela culinária regional contemporânea.

Lucas Ferreira
11/01/2025
4 min de leitura
Restaurante da cidade ganha estrela Michelin

Um restaurante da cidade conquistou a prestigiada estrela Michelin, tornando-se o primeiro estabelecimento da região a receber o reconhecimento internacional. O prêmio foi anunciado durante o lançamento do Guia Michelin Brasil.

O chef responsável pelo restaurante é conhecido por sua culinária que mescla ingredientes regionais com técnicas contemporâneas. Pratos como o risoto de pequi e o peixe ao molho de baru conquistaram os avaliadores do guia.

Segundo o chef, o segredo está na valorização dos produtos locais e no respeito às tradições culinárias da região. Todos os ingredientes são cuidadosamente selecionados de produtores locais.

Com a conquista da estrela Michelin, a expectativa é que o restaurante atraia ainda mais turistas gastronômicos para a cidade. As reservas já estão sendo feitas com meses de antecedência.

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